Pollo al curry y arroz.

Si te consideras amante de la buena comida, no puedes perderte de realizar este plato. ¡Son sencillamente lo mejor!

Ingredientes:

  • 1 pechuga de pollo cortada en cubos.
  • 1 cucharada de Mantequilla Ajo Alma.
  • 1 cebolla picada.
  • 1 diente de ajo picado.
  • 1 cucharada de curry en polvo.
  • 1 lata de leche de coco.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • 1 taza de arroz cocido.

Si te consideras amante de la buena comida, no puedes perderte de realizar este plato. ¡Son sencillamente lo mejor!

Ingredientes:

  • 1 pechuga de pollo cortada en cubos.
  • 1 cucharada de Mantequilla Ajo Alma.
  • 1 cebolla picada.
  • 1 diente de ajo picado.
  • 1 cucharada de curry en polvo.
  • 1 lata de leche de coco.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • 1 taza de arroz cocido.

Preparación:

  • En una sartén, pon Mantequilla Ajo Alma y saltea la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
  • Pon el pollo y cocina hasta que esté dorado por todos los lados.
  • Agrega el curry en polvo, la leche de coco, la sal y la pimienta y mezcla bien.
  • Cocina a fuego medio durante 10-15 minutos, o hasta que la salsa se haya espesado y el pollo esté bien cocido.
  • Sirve sobre arroz cocido.
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