Crema de coliflor.

¿Se te antoja algo caliente para los días fríos?

Una deliciosa crema de coliflor para complementar tus almuerzos es lo que necesitas. Además de ser muy nutritiva y saludable, quedará deliciosa.

Ingredientes:

  • 6 tazas de coliflor en trocitos.
  • 4 tazas de leche líquida.
  • Queso Crema Original Alma.
  • Mantequilla de Ajo Alma.
  • 2 cucharadas de perejil picado.
  • 2 tazas de agua.
  • Sal y pimienta al gusto.

¿Se te antoja algo caliente para los días fríos?

Una deliciosa crema de coliflor para complementar tus almuerzos es lo que necesitas. Además de ser muy nutritiva y saludable, quedará deliciosa.

Ingredientes:

  • 6 tazas de coliflor en trocitos.
  • 4 tazas de leche líquida.
  • Queso Crema Original Alma.
  • Mantequilla de Ajo Alma.
  • 2 cucharadas de perejil picado.
  • 2 tazas de agua.
  • Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

  • En una olla, agrega la leche, el agua y la coliflor. Deja que se cocine todo a fuego bajo. Mezcla constantemente.
  • Cuando la coliflor se ablande, licúa todo con 30 sprays de Queso Crema Original Alma y 20 sprays de Mantequilla de Ajo Alma.
  • Vuelve a agregar la crema a la olla y deja cocinar hasta que tome una consistencia espesa. Agrega sal y pimienta al gusto.
  • Sirve aún caliente y agrega el perejil para dar más sabor y decorar.
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