Papas horneadas.

¿Alguna vez habías probado unas papas rellenas tan deliciosas?

Te compartimos la receta secreta para sorprender a tu familia o amigos con esta magnífica preparación.

Ingredientes:

$ 43.000

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Precalienta el horno a 180°, lava bien las papas y no le quites la cáscara, envuélvelas una por una en papel aluminio. Déjalas hornear por uno 45 minutos y una vez listas deja que se enfríen.
Corta a cada papa una tapa de 2 centímetros y con una cuchara pequeña quita parte de la pulpa de la papa. Con cuidado de no dejarla muy fina para que no se rompa la cáscara.
Con la pulpa de las 6 papas haz un puré, agrega 10 sprays de Mantequilla Tradicional Alma, el huevo, el queso, 10 sprays de Mantequilla de Ajo Alma, la sal y la pimienta.
Sofríe en una sartén con 4 sprays de Mantequilla Tradicional Alma el jamón con la cebolla morada y mezcla con el puré cuando esté dorada, una vez todo esté bien mezclado vuelve a rellenar las papas.
Lleva al horno de nuevo y deja que el relleno se gratine. Decora con perejil y un poco de pimienta roja al gusto.